Unsere Geschichte
Als wir Mitte der 80er Jahre in der Tübinger Gartenstraße unsere ersten Räume mieteten, wollten wir eigentlich nur neue Rezepturen für Vollkornbrot entwickeln. Doch für die Produkte aus der Anfangszeit gab es schon bald einen kleinen Kundenstamm, der beständig gewachsen ist. So entstand im August 1986 die Naturgabe Backstube. Viel Neues ist seit damals hinzugekommen. Aus Vollkornbrot ist ein ganzes Backwarensortiment geworden, und aus einer "Ein-Mann-Backstube" konnte sich ein Handwerksbetrieb mit über 20 Mitarbeiter (in Voll- und Teilzeit) entwickeln.
Im Mai 1996 konnten wir unser Ladengeschäft in der Froschgasse 1 in der Tübinger Altstadt eröffnen. Und seit Juni 1998 backen wir in den neuen Räumen im Französischen Viertel. Wir beliefern Naturkostläden, Reformhäuser und Wochenmärkte in der gesamten Region.
Einem Grundsatz sind wir aber immer treu geblieben: Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Herzlichst, Ihr Winfried Frech
Inhaber und Geschäftsführer
 | | leckeres Laugengebäck aus der Naturgabe Backstube |
